توضیحات لازم جهت خرید بادام هندی که بهتر است بدانید.
بادام هندی یکی از اعضای محبوب آجیل است که همانطور که از اسمش پیداست ، محصول کشور هند است البته امروزه این مغز خوش طعم در کشور هایی دارای آب و هوای گرم و خشک مانند سریلانکا ، هندوستان ، کنیا ، برزیل و غیره نیز کشت می شود و طبع آن گرم است.
درخت این مغز خوشمزه تا ارتفاع 14 متری رشد می کند ، قسمتی که ما از آن به عنوان بادام هندی استفاده می کنیم ، در به واقع انتهای میوه ای به نام سیب بادام هندی چسبیده است و به طور دقیق نمیتوان آن را جزو آجیل ها شمرد.
این مغز خوش طعم علاوه بر داشتن طعم دلپذیر، ویژگیهای مثبت و خواص زیادی برای سلامتی دارد.بادام هندی جزو گروه مغزهاست نه دانهها و بذرهای خوراکی و نکته جالب در مورد مغزهایی همچون بادام هندی، گردو،
بادام درختی و فندق این است که نسبت به دانه و بذرهای خوراکی مثل تخمه آفتابگردان، تخمه کدو، تخمه هندوانه، کنجد، سیاهدانه، شاهدانه و… پرخاصیت تر و دارای مواد غنی تری هستند.
بادام هندی از لحاظ ظاهری شبیه گردوست و در پوستی سمی و سبز رنگ قرار دارد که بعد از حرارت دادن پوست آن در آن در ترکیبات محصولات دیگر استفاده میشود. پوسته دوم که سخت و قهوه ای رنگ است ، بین بادام هندی و پوست سبز قرار گرفته و که حاوی روغنی چسبناک و تند است.
انواع بادام هندی
بادام هندی زعفرانی
بادام هندی مغزی لاکچری است که با اضافه شدن زعفران به آن طعمی منحصر به فرد به آن می بخشد.بادام هندی خام ، همراه با آب و نمک و زعفران تفت داده می شود. زعفران گیاهی معطر و خوش عطر است که برای خوش عطر کردن به آن اضافه می شود البته افرادی که فشار خون بالا دارند باید از نوع خام بادام هندی استفاده کنند.
بادام هندی شور
بادام هندی شور، در آب و نمک تفت داده می شود و طعم بسیار خوبی می گیرد که این نوع بادام هندی را جزو پرمصرف ترین نوع بادام هندی می توان محسوب کرد.
البته باید توجه داشت افراد دارای فشار خون از مصرف آن خودداری کنند و قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند. بهتر است این افراد از بادام هندی خام استفاده کنند.
بادام برزیلی
بادام برزیلی گیاهی خاص است که ریشه این درخت فقط درجنگلهای آمازون رشد میکند و در واقع محصول خاص کشور برزیل است.
این بادام ویژگی ها و خواص عجیبی دارد برای مثال یکی از خواص این بادام، از بین بردن آکنه و جوش و کنترل چربی سطح پوست است. این بادام به علت داشتن روی ، منیزیم ، سلنیوم و ویتامین E علاوه بر درمان خشکی و خراشها از انواع سرطان پیشگیری می کند و پوستی شاداب به شما هدیه می دهند.
این بادام در واقع نوعی تخمه است و مزه شیرینی دارد و می توان روغن آن را استخراج کرد و در مصارف گوناگون از آن استفاده کرد.
بادام هندی خام
بادام هندی خام، بدون هیچ ماده افزودنی و تولید و مصرف می شود. این بادام خوشمزه برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند مناسب است.
از بادام هندی خام برای تهیه آرد بادام هندی و کره بادام هندی نیز استفاده می شود در واقع این دانه برخلاف مغز ها از ده درصد نشاسته تشکیل شده است.
بادام هندی طعم دار
بادام هندی محصولی گرمسیر است که عمدتا محصولی وارداتی است و رشد و تولید این خشکبار در ایران بسیار کم است این دانه با طعم دهنده های مختلفی طعم دار و عرضه می شوند. البته
تولید کنندگان نمی توانند به راحتی از هر طعم دهنده ای استفاده کنند آنها برای تولید ، نیاز به مجوز و تایید کیفیت دارند که با توجه به حساسیت مواد غذایی باید فروش طعم دهنده بادام هندی زیر نظر وزارت بهداشت گیرد.
خواص بادام هندی
بادام هندی بسیار مقوی است این دانه خوش مزه دارای انواع مواد معدنی از جمله آهن، روی، منیزیم، پتاسیم، فسفر، مس و کلسیم و ویتامین ها شامل ویتامین ث، ویتامین B۱، ویتامین B۲، ویتامین B۳، ویتامین B۶، ویتامین E، ویتامین K است.
جهت مشاهده خواص بادام زمینی و همچنین
خرید بادام زمینی کلیک کنید.
مواد موجود در بادام هندی به حفظ سلامت قلب، سلامت دهان دندان،بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن،بهبود کیفیت و سلامتی رگ های خونی و هضم سریعتر غذا و تقویت دستگاه گوارش می شود. بادام هندی منبعی غنی از انرژی است که برای افزایش وزن و یا تامین انرژی بدن استفاده می شود. این نوع بادام دارای فیبر بالایی ست که به حفظ سلامت پوست و مو بسیار کمک می کند.
خرید اینترنتی بادام هندی
امروزه خرید اینترنتی یکی از بخش های اصلی زندگی ما را تشکیل می دهد که فروشگاه های اینترنتی حد و مرز ها را برداشته و شما به راحتی می توانید هر چیزی را در اقصی نقاط سفارش داده و در کمترین زمان ممکن تحویل بگیرید. فروشگاه اینترنتی خشکبار ارائه دهنده انواع مغز ها و دانه های خوراکی با بهترین کیفیت و نازلترین قیمت هاست.
قیمت بادام هندی درجه یک
بادام هندی ، محصولی وارداتی است که عوامل متعددی در قیمت آن تاثیر گذار است از جمله این موارد می توان به نوسانات قیمت ارز، کشور تولید کننده ، مرغوبیت محصول اشاره کرد.
و هنگامی که به ایران می رسد ، با توجه به نوع بادام هندی، سایز آن و برندی که آن را تولید کرده قیمت ها متفاوت خواهد بود.
راهنمای خرید بادام هندی
شما میتوانید در فروشگاه اینترنتی خشکبار محصول مورد نظر خود را در صفحه محصول انتخاب کرده و به سبد خرید اضافه کنید. پس از آن در قسمت سبد خرید با زدن دکمه ثبت سفارش و پرداخت سفارش خود را نهایی کنید و پس از ثبت نهایی ، سفارش مورد نظر شما ظرف حداکثر 4 روز کاری به دست شما می رسد.
برای برای
خرید بادام اینترنتی هر نوعی از آجیل کافی است از سایت دریکو دیدن کنید و همه محصولات با انواع کیفیت ها و قیمت ها را مشاهده و سفارش خود را ثبت کنید.
نگهداری بادام هندی
بادام هندی نیز همانند سایر خشکبار ها باید در ظرف دربسته و به دور از گرما، در یخچال یا فریزر نگهداری شود البته بادام هندی دارای اسید اولئیک زیادی است که باعث می شود مدت زمان طولانیتری سالم بماند.
قبل از مصرف بادام هندی حتما چک کنید که سالم باشد مغز این دانه خوراکی چربی زیادی در خود دارد که باعث می شود خیلی زود فاسد شود و اگر فاسد و تند مزه شود خوردن آن بسیار خطرناک است. البته اگر بسته بندی شده در مدت زمان مناسبی نگه داری شود جای نگرانی نیست و می توانید با خیال راحت مصرف کنید .توصیه می کنیم برای خرید بادام هندی به صورت تازه اقدام کنید.