توضیحات لازم که قبل از خرید تخمه آفتابگردان بهتر است بدانید.
تخمه آفتابگردان مغزی خوشمزه و محبوب در سبد تنقلات ماست که لحظه های زیادی را همراه ما بوده است ، هنگام تماشای فیلم یا سریال ، یک مسابقه مهم ورزشی یا در هنگام سفر پایه ثابت تمام آنها تخمه آفتابگردان است.
همانطور که از اسمش پیداست ، این نوع تخمه از گل آفتابگردان بدست می آید و درواقع تخمه آفتابگردان میوه گل آفتابگردان است. علاوه بر مواردی که گفتیم از این نوع تخمه در پخت نان به جای کنجد یا روی انواع کیک یا همراه با سالاد مصرف می شود.
تخمه آفتابگردان منبع غنی از پروتئین است همچنین سرشار از ویتامین هایی نظیر ویتامین E، ویتامین B ، اسیدهای آمینه ، مس، فیبر، سلنیم و فسفر می باشد مصرف آن سبب ارتقاء سلامت قلب و عروق می شود.
این تخمه در واقع بومی کشور آمریکا بوده ولی در کشورهای اوکراین، روسیه و آرژانتین میزان کشت قابل توجهی دارند. طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک می باشد و به رنگ های سبز تیره، خاکستری یا سیاه دیده می شود.
جهت
خرید انواع تخمه از این بخش وارد شوید.
انواع تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان شمشیری
ﺗﺨﻤﻪ آﻓﺘﺎﺑﮕﺮدان شمشیری ، نوعی از انواع مختلف تخمه آفتابگردان است که تفاوت آن با آفتابگردان معمولی در مزه و ظاهر تخمه است و هر دو آنها دارای خواص و ویژگی های مشترکی از جمله اسید های چرب اشباع نشده، مواد معدنی از جمله فسفر، روی، آهن، پتاسیم و غیره هستند. طبع این نوع تخمه گرم و خشک است و عمدتا در برخی مناطق ایران از جمله خوی کشت می شود.
این تخمه به دلیل داشتن فواید بسیار زیاد برای مصرف روزانه پیشنهاد می شود و اگر در مصرف آن کنترل وجود داشته باشد بر روی سلامت قلب و عروق تاثیر می گذارد.تخمه آفتابگردان شمشیری را در سه مدل ، خام ، شور و گلپر از فروشگاه اینترنتی خشکبار تریکو تهیه نمایید.
تخمه آفتابگردان کله قوچی
تخمه آفتابگردان کله قوچی جزو یکی از انواع تخمه روغنی است که تفاوت آن فقط سایز آن و موارد مصرف آن است. این نوع تخمه در نوع خام و شور به فروش می رسد که پس از طعم دار شدن عطر و طعم بی نظیری به خود میگیرد.تخمه آفتابگردان کله قوچی توسط دستگاه های پیشرفته سورتینگ میشوند و تمامی محصولات از نظر کیفیت چک می شوند تا فاقد هرگونه تلخی ، پوچی و سنگ ریزه باشد.شهرستان خوی یکی از شهر های مهم ایران در زمینه کاشت تخمه آفتابگردان است که دارای محصولاتی لوکس و شکیل هستند.
تخمه آفتابگردان دور سفید
تخمه آفتابگردان دور سفید یکی از انواع تخمه آفتابگردان است که آجیلی محبوب و پرطرفدار است در دورهمی های کوچک کنار خانواده استفاده می شود.این تخمه میوه گل آفتابگردان است تخمه کله قوچی دور سفید در کیفیت عالی و درجه یک دارای یک سری ویژگی هاست که در اینجا می خواهیم به آنها اشاره کنیم.
برای مثال ، تخمه ای با کیفیت باید بسیار ترد باشد و هنگام بسته بندی به درستی کار سورت روی آن انجام بگیرد، یکی دیگر از ویژگی های تخمه خوب ، خشک بودن آن و عدم نم کشی تخمه ها می باشد همچنین تخمه باکیفیت خوش طعم و دارای رایحه ای دلپذیر است.
تخمه آفتابگردان دور سفید شور
تخمه آفتابگردان دور سفید شور تخمه ای بسیار خوشمزه و همراه دورهمیها و شب نشینیها است. این تخمه ارزش غذایی زیادی دارد و طعم بی نظیر آن نیز باعث افزایش محبوبیت آن شده است. البته باید توجه کرد افراد دارای فشار خون بالا از مصرف آن خودداری کنند چرا که نمک موجود در آن باعث افزایش فشار خون در آنها می شود که بسیار خطرناک است.
تخمه آفتابگردان دور سفید گلپر
تخمه آفتابگردان دور سفید ، در انواع مختلفی وجود دارد یکی از این طعم ها طعم گلپر است. در این مدل تخمه آفتابگردان ، تخمه کاملا ارگانیک است و مواد شیمیایی به آن افزوده نمی شود با آب و نمک این محصول ابتدا طعم دار شده سپس گلپر که یک گیاه طبیعی و دارای ویتامین و خواص است به آن اضافه می شود.
تخمه افتابگردان ریز روغنی
این تخمه یکی از انواع تخمه های شهرستان خوی است که به صورت خام و شور شده در فروشگاه خشکبار تریکو موجود است و شما می توانید آن را تهیه کنید. این تخمه که به تخمه شوفری نیز مشهور است جزو تخمه های لوکس محسوب می شود
تخمه آفتابگردان کانادایی
تخمه آفتابگردان کانادایی یکی از انواع تخمه آفتابگردان است که این تخمه عمدتا در آمریکای شمالی کشت می شود و طبیعتی گرم و خشک دارد. این محصول خواص مشترکی با تخمه آفتابگردان معمولی دارد. این تخمه محبوب و خوشمزه محصولی وارداتی است و نوسانات ارز و میزان واردات و صادرات بر قیمت آن تاثیر مستقیم دارد و می توان گفت تخمه آفتابگردان کانادایی تخمه ای گران است.
تخمه آفتابگردان آرژانتینی
تخمه ها مانند ماهی ها دارای امگا3 هستند و این ماده باعث کنترل ضربان قلب می شود همچنین از خطرات تشکیل لخته و فشارخون بالا جلوگیری می کند.تخمه ها همچنین دارای اسید های چرب غیر اشباع نیز هستند.تخمه ها همانطور که گفتیم انواع مختلفی دارد که تخمه آرژانتینی در اصل ، به تخم هندوانه مشهور است که در طعم های مختلف در فروشگاه موجود است.
تخمه آفتابگردان سناتوری (رژیمی )
تخمه آفتابگردان سناتور در واقع همان تخمه آفتابگردان معمولی است که توسط دستگاه های خاص با روش های نوین ، پوسته آن جدا می شود. این نوع تخمه به این علت رژیمی نامگذاری شده است که از نمک کمتری برخوردار است. این نوع تخمه خواص و ویژگی هایی خاص دارد که ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد
خواص خاص و بی نظیر تخمه سناتوری:
- پیشگیری از سرطان
- جلوگیری از پوکی استخوان
- کمک به کاهش کلسترول خون
- جوان سازی پوست و تقویت رشد مو
- کمک به لاغری
مغز تخمه آفتابگردان چینی
مغز تخمه آفتابگردان چینی ابتدا به صورت خام وارد می شود و بعد به دو صورت خام و طعم دار به فروش می رسید. چین اولین وارد کننده تخمه به ایران است که سالانه مقدار زیادی از تخمه های این کشور با قیمتی ارزان وارد می شوند و علت این قیمت ارزان بازار رقابتی است که در داخل کشور وجود دارد. ویژگی های اصلی تخمه های چینی ظاهر زیبای آن و فرم درشت تخمه ، پوست نرم و یکدست، ماندگاری زیاد و ارزش غذایی بالاست که محبوبیت این محصول را بازار های ایران بیشتر می کند.
تخمه آفتابگردان چینی دور سفید
نوع دیگری از تخمه که در چین تولید می شود تخمه آفتابگردان چینی دور سفید است ، این نوع تخمه در ایران بسیار محبوب است و خواص مشترکی با تخمه های آفتابگردان معمولی از جمله داشتن روغن غیر اشباع و داشتن امگا 3 هستند.کشور چین به مصرف مواد غذایی سالم اهمیت ویژه ای می دهد و طرفدار غذاهای طبیعی هستند و در مورد تخمه نیز این موضوع صدق می کند و آنها تخمه ها را به صورت خام به کشور های دیگر صادر می کنند.
قیمت عمده تخمه آفتابگردان
قیمت عمده تخمه آفتابگردان به عوامل بسیاری بستگی دارد.به طور مثال در اولین دسته بندی ، اینکه کدام نوع تخمه مد نظر شماست حائز اهمیت است. قاعدتا به علت نوسانات قیمت ارز کالاهای وارداتی قیمت تمام شده بیشتری دارند.
در مرحله بعدی ، اینکه تخمه مدنظر شما به صورت خام خواهد بود یا طعم دار مسئله می شود و طعم انتخابی شما چه طعمی است؟
پس از همه این موارد به پوست تخمه می رسیم که میخواهید با پوست تهیه کنید یا توسط دستگاه های صنعتی پوست گیری شده باشد و در نهایت درجه کیفیت تخمه از جمله عوامل موثر بر قیمت است.
جهت خرید تخمه با کیفیت و قیمت مناسب میتوانید به
خشکبار دریکو اطمینان کنید.
خواص تخمه آفتابگردان
مغز تخمه دارای خواص بی نظیری است که مصرف روزانه آن با رعایت و کنترل شده برای بدن بسیار مفید است و میتواند به رشد و نمو بدن کمک کند .از جمله خواص بی نظیر تخمه آفتابگردان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
بهبود سلامت تیروئید، یک آنتی اکسیدان قوی ، افزایش انرژی در هنگام تمرینات بدنسازی، کاهش وزن، بهبود گوارش،، کمک به خواب، تحکیم استخوان و تسهیل یبوست و اسهال کمک به رشد و نمو ،جلوگیری از ریزش مو و جوان سازی پوست صورت 
