خرید بادام درختی

توضیحات لازم جهت خرید بادام درختی که بهتر است بدانید.

بادام درختی (tree almond) که اکثرا همه به همان اسم بادام میشناسند از میوه‌ی درخت بادام به‌دست می‌آید ،این مغز خوش مزه و محبوب در آجیل شب یلدا و عید مورد توجه ایرانیان قرار می گیرد. و خرید بادام درختی جز اولویت هایشان برای تهیه آجیل برای مراسم ها میباشد. بادام درختی انواع مختلفی دارد که در ادامه به آنها اشاره می کنیم و هرکدام را معرفی خواهیم کرد و از خواص بی نظیرشان مطلع و در خرید بادام درختی آگاهی کافی داشته باشید.

انواع بادام درختی

همانطور که گفتیم بادام درختی انواع مختلفی دارد. بادام درختی ایرانی  به سه دسته  اصلی ، بادام سنگی، بادام مامایی و بادام پوست کاغذی تقسیم بندی شده است.شما طبق سلیقه و نیاز خود می توانید هر مدل را براساس ویژگی هایش انتخاب کرده و خریدی مطمئن را تجربه کنید. جهت مشاهده انواع بادام زمینی و همچنین خرید بادام زمینی از این قسمت کلیک کنید.

بادام سنگی

یکی از انواع بادام درختی، بادام سنگی است که همانطور که از اسم آن مشخص است این بادام دارای پوستی سخت است و درخت این بادام مقاومت خوبی در برابر کم آبی دارد و عمدتا به صورت دیمی کشت می شود.تفاوت این بادام با بادام محب در جنس پوسته آن است که بادام محب با دست شکسته نمی شود و طبع بادام سنگی گرم و تر است.

بادام منقا

بادام منقا که به بادام پوست کاغذی یا بادام کاغذی مشهور است یکی دیگر از انواع بادام درختی است که از ویژگی های  بارز آن پوستی نازک است که به راحتی با دست شکسته می شود. این مغز مقوی بعلت داشتن پوست شکننده  به راحتی می توانید  از مغز تازه بادام بهره ببرید اما نکته قابل تامل این است که برای تازه نگه داشتن بادام بهتر است در پوستش نگهداری شود چرا که بادام تازه طعمی دلپذیر تر و روغن بیشتری دارد که این روغن به  آبرسانی بهتر پوست کمک می کند و رطوبت پوست را کنترل می کند.

بادام منقا خام

افراد دارای فشار خون بالا و بیماران قبل از مصرف آجیل و خشکبار بهتر است با پزشک مشورت کنند و در صورت تایید از خشکباری که طعم دار نشده استفاده کنند مانند بادام منقا خام مصرف کنند.

بادام محب

این بادام نوع اصلاح شده بادام معمولی است که درصد تلخی آن بسیار کاهش یافته و خواص بسیار زیادی برای بدن دارد.بادام محب سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است که علاوه بر مصرف خوراکی مصارف صنعتی پزشکی نیز دارد. این بادام  به کاهش وزن، کاهش قند خون و پیشگیری از دیابت کمک می کند و در دو کیفیت به فروش  می رسد.

مغز بادام مامایی

بادام مامانی نوعی دیگر از بادام درختی است که بسیار معروف و پرفروش است. پوست چوبی این بادام بسیار محکم است و به راحتی شکسته نمی شود. ویژگی های منحصر به فرد بادام مامایی سبب شده است این بادام نسبت به سایر بادام ها گران تر  باشد. اگرچه این بادام دیر بار می دهد اما زود میوه می دهد و میزان تلخی آن در حدود صفر است. مغز این بادام چرب و شکل ظاهری آن درشت و کشیده است.

مغز بادام رژیمی

به طور کلی آجیل و خشکبار دارای کالری بسیار زیادی هستند که جزو خوراکی های پرکالری محسوب می شوند که در رژیم غذایی توصیه نمی شوند اما مصرف بادام به تنهایی می تواند به عنوان راهی برای کاهش وزن محسوب شود.در ادامه به ویژگی هایی از بادام اشاره می کنیم که باعث شده این محصول نقشی اساسی در کاهش وزن ایفا کند.

دلیل تاثیر بادام در کاهش وزن

1. بادام به دلیل داشتن انرژی زیاد اگر به عنوان میان وعده مصرف شود  می تواند گرسنگی را مهار کند.
2. بادام سرشار از پروتئین است ، به همین علت برای رژیم هایی که هدف کاهش کربوهیدرات و افزایش مصرف پروتئین است بسیار مناسب است.
3. بادام سرشار از فیبر است ، فیبر نوعی کربوهیدرات است که در غذاهای گیاهی و غلات زیاد وجود دارد.مصرف فیبر باعث ایجاد احساس سیری می شود ، این نکته را هم در نظر داشته باشید که بادام دارای چربی بسیار زیادی است که کمک به احساس سیری می کند  اما دو سوم از آن چربی اشباع نشده است.
4. تمام کالری موجود در بادام ممکن است زیاد بنظر برسد اما  تحقیقات نشان می دهد همه آن جذب بدن نمی شود و اگر بعد از صبحانه به عنوان میان وعده مصرف کنید در طی روز کالری کمتری مصرف می کنید.

مغز بادام شاهرودی

در دسته بندی انواع مغز بادام درختی ایرانی بادام شاهرودی نیز وجود دارد که این درخت بادام  مقاومت خوبی در برابر شرایط سخت و کم آبی دارد و اگر شرایط مساعد باشد رشد بهتری خواهد داشت. میوه این درخت به بادام مامایی شباهت دارد و همین موضوع باعث شده که قیمت آن بالاتر برود البته امکان ترکیب آن با مغز بادام مامایی، سفید، ربیع و … نیز وجود دارد که به خواسته مشتری انجام می شود.

مغز بادام پرک

بادام پرک به بادام معمولی گفته می شود که پس از پوست گیری با دستگاه های اسلایسر ورقه ورقه و طعم دار شده و به شکل اشک در می آید. بادام معمولی که دارای طعمی لذیذ است در پخت و پز به شکل های مختلفی از جمله خلال بادام، آرد یا پودر بادام، بادام  ورقه‌ شده، خمیر بادام و غیره  مورد استفاده قرار می گیرد

مغز بادام نمکی

بادام درختی نمکی نیز محصولی محبوب در آجیل ایرانی است که برای طعم دار کردن این محصول طی فرایندی، با استفاده از حرارت و اضافه کردن آب نمک ، طعمی بی نظیر به آن می دهند. بادام خام خاصیت های بسیار زیادی دارد که مصرف آن محدودیتی ندارد اما برای استفاده از بادام نمکی حتما توجه کنید که افراد دارای  فشار خون بالا از مصرف آن پرهیز کنند چرا که شوری آن باعث بالا رفتن فشار خون می شود.

خلال بادام

خلال بادام درختی محصولی با خواص مشترک بادام است که به دلیل داشتن مواد مغذی مناسب سلامت قلب را تامین کرده و سرشار از انرژی و کالری است.خلال بادام کاربرد های بسیار زیادی دارد برای مثال در معروف ترین نوع استفاده آن در تهیه خورشت خلال یا  شله زرد و غذا ها استفاده می شود.خلال بادام درختی نسبت به خلال های بادام زمینی گران تر است وبه همین دلیل کمتر مورد توجه قرار می گیرد.

کره بادام درختی

مغز بادام درختی در مصارف مختلف مانند کره بادام درختی ، روغن بادام درختی ، پودر بادام درختی و … استفاده می شود.کره بادام درختی کره ای با طعمی متفاوت سالم و خوشمزه است که می تواند یک انتخاب عالی برای وعده ی صبحانه شما باشد.این صبحانه سرشار از انرژی و کاملا مقوی است که سریع و راحت  فیبر و آنتی‌اکسیدان را به برنامه غذایی روزانه شما اضافه می‌کند.

روغن بادام 

همانطور که پیشتر گفتیم مغز بادام دارای چربی است و روغن این بادام با فشار دادن به دست می آید. روغن بادام از قدیمی ترین و خوشمزه ترین محصولات مغزدار است که هم به صورت تصفیه نشده و هم به صورت تصفیه شده که در برابر گرما مقاومت بیشتری دارد به فروش میرسد.روغنی که از این مغز به دست می آید ، ماده ای طبیعی است که به عنوان ماده‌ای غیر سمی برای مراقبت های زیبایی از از پوست و مو استفاده می ‌شود

خواص بادام درختی

• کاهنده سطح کلسترول خون
• کمک به سلامت دستگاه گوارش
• کاهش خطر ابتلا به سرطان روده
• تثبیت قند خون افراد دیابتی
• تولید انرژی مفید برای افراد پر فعالیت
• کمک به رشد جنین سالم
• درمان کم‌خونی
• تقویت لثه و ریشه دندان
• رفع خمیدگی در افراد میانسال
• تقویت کننده مغز، قلب، کبد و چشم و
• درمان نقرس

جهت مشاهده خواص و انواع بادام هندی و همچنین خرید بادام هندی از این قسمت مراجعه کنید.

قیمت بادام درختی

در تعیین قیمت بادام درختی می توان به موارد متعددی اشاره کرد که به آن توجه می شود. از جمله موارد تاثیر گذار در قیمت نوع آن است. بادام سنگی، بادام منقا،بادام محب،مغز بادام مامایی،مغز بادام شاهرودی و غیره از انواع بادام های درختی میباشند که هر کدام از لحاظ قیمت با یکدیگر متفاوت هستند.

 فروش عمده بادام درختی

قیمت مغز بادام درختی خام، از موارد بسیار مهمی است که مشتریان در هنگام خرید انواع بادام درختی در نظر می گیرند چرا که قیمت خام این بادام تعیین کننده اصلی قیمت مدل های دیگر بادام است در بسیاری از آجیل ها از آن استفاده میشود. قیمت عمده بادام درختی از قیمت به صورت باز کمتر است برای سفارش این محصول به فروشگاه خشکبار دریکو مراجعه نمایید.